Концептуальный стритфуд Абу Гош в Москве
Абу Гош — это концептуальный стритфуд с аутентичной израильской кухней и особым вниманием к ближневосточной культуре в Москве, над оформлением которого работали архитекторы Studio Shoo.
Пространство площадью 22 квадратных метра расположено в небольшом уютном переулке Сивцев Вражек, в старинном садовом павильоне 1911 года постройки с внутренним двориком, который буквально утопает в зелени. Сюда любил приходить поэт Сергей Есенин.
В небольшом помещении необходимо было разместить открытую кухню и обеспечить удобную посадку, максимально передав при этом яркий колорит Израиля. В центре зала расположен большой стол для шумных компаний, а в окнах — высокая посадка с мягкими подушками. Также предусмотрена возможность различной компоновки столов. Рядом с входом находится витрина с израильской продукцией и украшенная узорной плиткой ручной работы кухонная стойка, через которую можно наблюдать за волшебным процессом приготовления блюд израильской кухни.
В унисон высокому и светлому пространству павильона интерьер заведения выполнен в ярких цветах с добавлением точечных цветовых акцентов. Смелые оттенки синего, розового и жёлтого сочетаются с восстановленными старинными стенами павильона и цементной ажурной плиткой ручной работы. Все элементы придают пространству свежесть и лёгкость. Отреставрированные окна с уникальным историческим рисунком впускают в пространство максимальное количество солнечного света, отражающегося от белых стен. Винтажные декоративные светильники 50-х годов свисают с высокого потолка и дают приглушённый тёплый свет, создавая уютное и комфортное пространство.
Два декоративных жёлтых арочных окна из поликарбоната предназначены для того, чтобы ассоциироваться со светом в окнах дома. Мебель также вписывается в пространство, становясь частью общей картины. Столы из массивного дуба дерева, красочные стулья, подоконники, арочные полки, антикварный зелёный фонтан — всё это призвано вызвать новые впечатления у гостей.
Только натуральные, приятные на ощупь материалы были использованы в декорировании вместе с оригинальной мебелью и освещением. Колоритная атмосфера Израиля подчёркнута аутентичными мелочами: расписными тарелками, антиквариатом с блошиного рынка, вентилятором и разнообразным мелким декором.
